• 2008 - 2014: Giảng viên Nhi - trường Đại học Y Hà Nội, đồng thời khám chữa bệnh tại Bệnh viện Việt Pháp
• 2014 - 2020: Bác sĩ khoa Nhi, Bệnh viện Việt Pháp
• 2020 - nay: Phó trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề, từng công tác tại các bệnh viện lớn, bác sĩ Phan Thị Thu Mình được nhiều bố mẹ tin tưởng tìm đến mỗi khi trẻ gặp các vấn đề về sức khỏe.

Được mệnh danh là bác sĩ “2 trong 1” khi vừa có quan điểm điều trị hiện đại, hiệu quả, vừa nhẹ nhàng tâm lý, bác sĩ Thu Minh không chỉ được trẻ nhỏ yêu mến mà còn tạo thiện cảm với cả bố mẹ qua tác phong khám bệnh chuyên nghiệp, luôn lắng nghe và giải đáp tận tình những thắc mắc của phụ huynh.

Bên cạnh công tác khám chữa bệnh, bác sĩ Thu Minh còn tham gia giảng dạy tại Đại học Y Hà Nội, tiếp lửa đam mê cho các thế hệ bác sĩ Nhi khoa trẻ, thực hiện các công trình nghiên cứu có giá trị như Nguyên nhân suy tim bệnh nhân nội trú khoa tim mạch - Bệnh viện Bạch Mai (2002); Nghiên cứu lâm sàng, dịch tễ học viêm não do Enterovirus và viêm não Nhật Bản tại Bệnh viện Nhi Trung Ương.

Với kinh nghiệm vững vàng và luôn tâm niệm “nghề y là nghề cao quý, cứu sống mạng người”, bác sĩ Thu Minh đã giúp rất nhiều em nhỏ sớm khỏi bệnh, lấy lại thể trạng khỏe mạnh, phát triển tốt sau điều trị.