Có nên ngâm xương, thịt trước khi nấu? Không ít người có thói quen ngâm xương, thịt với suy nghĩ loại bỏ độc tố, tạp chất trước khi nấu. Liệu việc này có cần thiết và có làm mất chất dinh dưỡng không? Xem cách nấu
Mẹo chọn 10 loại rau quả Đi chợ đôi khi là một nghệ thuật cần nhìn bằng mắt, sờ bằng tay và nghe bằng tai mới chọn được những loại rau quả tươi ngon nhất. Xem cách nấu
Công thức món tôm nướng phô mai 20 phút | 4-5 người Món ăn này dễ chiều vị giác các bạn nhỏ vào dịp hè với thịt tôm mềm ngọt quyện phô mai béo ngậy, thơm bùi. Xem cách nấu
Công dụng bất ngờ khi cho đá lạnh vào nước hầm xương Việc này tưởng chừng mâu thuẫn nhưng thực tế được nhiều đầu bếp áp dụng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho nước dùng từ hương vị tới màu sắc. Xem cách nấu
Các bước quyết định lạc rang giòn lâu Rang lạc tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không có kỹ năng dễ bị vỏ cháy, sống ruột, mềm ỉu, hôi dầu và kém vị khi để lâu. Xem cách nấu
